Гейнеры

Гейнеры – это белково-углеводная смесь, предназначенная для набора мышечной массы. В отличии от протеина, гейнер помимо белковой составляющей имеет мощную углеводную базу. Набор углеводов, добавляемый в гейнеры, призван восполнять энергетические затрыты организма во время и после тренировки. Белковая составляющая является строительным материалом для мышц. Начинающим атлетам следует особо обращать внимание на то, из каких углеводов состоит гейнер, в каком соотношении они находятся с белком. Как правило, самые простые и недорогие гейнеры содержат в своем составе простые сахара (фруктоза, мальтодекстрин, глюкоза). Подводные камни здесь кроются в том, что, используя такие гейнеры, есть риск вместе с набором мышечной массы увеличить и жировую прослойку. Поэтому такие гейнеры целесообразно использовать людям молодого возраста или тем, у кого нет проблем с лишним весом. Для тех, кто с такой проблемой уже пришел в зал и хочет избавиться от лишнего жира и нарастить мышцы, есть смысл либо совсем отказаться от гейнеров в пользу протеина и аминокислот, либо выбирать сложные гейнеры со специальной углеводной матрицей. В некоторых современных гейнерах используются специально разработанные сложные углеводы, которые медленно усваиваются и не вызывают резкий выброс инсулина, что в свою очередь исключает проблемы с набором подкожного жира. Сложный состав углеводов обеспечивает длительное действие на протяжении нескольких часов, что позволяет быстро и эффективно восстановить энергетические запасы клеток и создать условия для полномасштабного восстановления и наращивания мышечной массы. Прием гейнеров в дни без тренировок рекомендуется прежде всего атлетам, которые плохо наращивают мышечную массу - для повышения калорийности питания и ускорения восстановления, а также лицам с неупорядоченным режимом питания.

Прочие углеводные энергетики - одноуровневые (простые) углеводные смеси и напитки изготавливаются на основе моно- и олигосахаридов (фруктоза, мальтодекстрин, глюкоза) для того, чтобы минимизировать время их переваривания и усвоение. Принимаются непосредственно перед и во время тренировки через каждые 10-15 минут для быстрого восполнения запасов энергии. Установленный факт – прием гейнера во время тренировки подавляет катаболические процессы в мышцах и поддерживает анаболический статус.